Arroz doce com leite creme

Este tipo de arroz doce com leite creme não é nenhuma novidade mas deixo a minha versão e assim acabo a saga das receitas que fiz para o Natal.

Ingredientes:

1- chávena de arroz (é a minha medida)

1- casquinha de laranja

1- colher de sopa bem cheia de manteiga

2- chávenas de água

1L- de leite

9- colheres de sopa de açúcar

1- pacotinho de leite creme

- canela em pó para polvilhar

Preparação:

Coloca-se o arroz a cozer com a água, a manteiga e a casca de laranja, quando a água estiver quase evaporada vai-se acrescentando o leite aos poucos , reservando-se um pouco de leite para misturar o pacote de leite creme, e deixa-se acabar de cozer.

Mistura-se o leite creme com o açúcar e o leite, que se reservou, e mistura-se muito bem para não ficar com grumos.

Tira-se a casca de laranja, acrescenta-se a mistura do leite creme e deixa-se ferver mais uns instantes mexendo-se sempre.

Retira-se o arroz doce do lume e deita-se numa travessa ou em tacinhas e polvilha-se com canela.