Feijão verde salteado com cogumelos

Hoje deixo esta sugestão mais saudável que serve como acompanhamento de um prato de carne ou peixe, eu servi com bifes de peru grelhados.

Ingredientes:

- feijão verde redondo q.b.

- água e sal q.b. para cozer o feijão

2- colheres de sopa de azeite

1- dente de alho

1- embalagem de cogumelos 
1- pitada de sal para os cogumelos

1- colher de sopa de molho Inglês

Preparação:

Cortam-se as pontas ao feijão, corta-se a meio e leva-se a cozer numa panela com água temperada a gosto com sal.

Deixam-se cozer aproximadamente 5m após levantarem fervura. Retiram-se da panela e escorrem-se.

Numa frigideira, leva-se o azeite a aquecer com o alho e salteiam-se os cogumelos temperados com uma pitada de sal. Quando estes estiverem quase dourados acrescentam-se os feijões, o molho Inglês e deixa-se acabar de cozinhar.

Serve-se de imediato.