Creme rápido com biscoitos

Após algum tempo ausente do meu blog, hoje deixo uma sobremesa fácil de fazer e muito saborosa.

Sempre fiz esta receita com sobras de pão de ló, mas na semana passada vi esta versão com palitos de champanhe numa revista, experimentei e gostei do resultado, é para voltar a repetir.

Ingredientes:

1- pacote de leite creme

- meio litro de leite

- açúcar

- palitos de champanhe

- canela

Preparação:

Forra-se o fundo de uma travessa (taça, ou tacinhas) com os palitos de champanhe e reserva-se.

Faz-se o leite creme, com o meio litro de leite e o açúcar, segundo as instruções da caixa. Quando estiver pronto deita-se na travessa por cima dos biscoitos e leva-se ao frigorífico até estar solidificado.

Antes de servir polvilha-se com canela.