Frango de Domingo

Esta receita é da revista Teleculinária e é uma óptima sugestão.

Ingredientes:

1- frango

3- dentes de alho

1- cerveja (33 cl)

4- colheres (sopa) de azeite

1- colher (chá) de pimentão doce

1- cubo de caldo de galinha

1- limão

- Sal e piripiri q.b

Preparação:

Arranja-se o frango, corta-se em pedaços e colocam-se num tabuleiro. 

Descascam-se os alho, picam-se e juntam-se ao frango.

Adiciona-se o pimentão doce, a cerveja, o azeite, o cubo de caldo desfeito, sal, piripiri e o limão cortado em rodelas. Envolve-se bem e deixa-se marinar cerca de 30 minutos.

De seguida, leva-se ao forno pré-aquecido a 180ºC até o frango estar assado e dourado.  

Retira-se do forno e serve-se acompanhado com batatas fritas e salada.