Massa de atum gratinada

Depois dos excessos da época Natalícia deixo a sugestão desta massa, não é muito saudável mas é muito reconfortante.

Ingredientes:

- massa a gosto

1- cebola pequena picada

1- colher de sopa de polpa de tomate

1- tomate pequeno aos cubos

1- fio de azeite

3- latas de atum 

1- lata de milho 

- sal e pimenta

1- pacote de molho béchamel

1- pacote de natas

- queijo ralado para gratinar

- água e sal para a cozedura da massa

Preparação:

Coze-se a massa em água e sal e reserva-se. Aloura-se a cebola no azeite, junta-se a polpa de tomate e o tomate aos cubos, tempera-se com uma pitada de sal e pimenta e deixa-se refogar um pouco.

De seguida, junta-se o atum e o milho escorridos e cozinha-se por cerca de 5 minutos, mexendo-se de vez em quando para não pegar. 

Mistura-se o preparado do atum com a massa e metade do molho béchamel misturado com as natas. Envolve-se bem e verte-se o preparado para um pirex de ir ao forno. 

Cobre-se com a restante mistura das natas e do bechamel, polvilha-se com o queijo ralado e leva-se ao forno até gratinar.

Depois de pronto, serve-se com uma salada a acompanhar.