É recorrente fazer este tipo de bolos para o pequeno almoço, tenho vários publicados, a massa é sempre a mesma, vou variando os sabores.
Ingredientes:
2- ovos
8- colheres de sopa de farinha rasas
4- colheres de sopa de açúcar
6- colheres de sopa de leite
2- colheres de sopa de óleo
1- colher de chá de fermento
1- colher de sopa cheia de Nutella
- manteiga para untar
Preparação:
Pré aquece-se o forno a 180º.
Unta-se uma tarteira com manteiga e reserva-se. De seguida, misturam-se os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e mexe-se até ficar bem ligado. Depois, adiciona-se a farinha e o fermento, bate-se muito bem com a vara de arames para a massa não ficar com grumos.
Num recipiente à parte retira-se um pouco da massa e mistura-se com a colher de sopa de Nutella.
Deita-se a massa branca na tarteira, por cima deita-se a massa de chocolate e com um garfo vai-se misturando ao de leve e em movimentos circulares com a outra massa.
Leva-se ao forno até estar cozido e dourado e desenforma-se logo de seguida.
É um bolo bem guloso! Beijinhos
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