Sopa de grão de bico e esparguete

Esta é uma das minhas sopas predilectas, muito saborosa e super reconfortante.

Ingredientes:

4- batatas grandes ou 6 médias

1- fio de azeite

3- dentes de alho grandes

- meio frasco de grão de bico cozido

- esparguete a gosto

- pimenta a gosto

- sal q.b.

- água q.b.

Preparação:

Levam-se a cozer numa panela, com água e com um bom fio de azeite, as batatas e o alho.

Depois de cozido passa-se com a varinha mágica.

 Leva-se novamente ao lume,  acrescenta-se a esparguete partida aos bocadinhos e tempera-se com o sal e a pimenta e deixa-e cozer. 

Quando a esparguete estiver cozinhada rectificam-se os temperos, acrescenta-se o grão de bico e deixa-se ferver até o grão de bico aquecer.

Depois é só servir.