No fim de semana esqueci-me de comprar leite de Aveia, então decidi pesquisar a receita e fazer em casa em vez de comprar.
Ingredientes:
- 2 chávenas de chá de aveia em flocos
- 3 chávenas de chá de água
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitadinha de sal
Preparação:
Coloca-se a aveia de molho na água por uma noite.
Adicionam-se todos os ingredientes no liquidificador e bate-se aproximadamente cinco minutos.
Côa-se o leite com a ajuda de um pano limpo e fino ou uma peneira bem fina e leva-se ao frigorifico até servir.
A validade do leite é de 3 dias.
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