Pizza folhada

Estes folhados ficam muito bons e são muito práticos.

Foi num ápice que o prato ficou vazio, todos gostaram.

Ingredientes:

2- placas de massa folhada

- molho de pizza com oregãos de compra

- fiambre aos cubos a gosto

1- lata pequena de cogumelos laminados

- azeitonas pretas ás rodelas a gosto

1- embalagem de queijo para pizza

1- ovo

Preparação:

Começa-se por cortar a massa em círculos com a ajuda de um copo.

Por cada círculo espalha-se o molho, distribui-se o fiambre, os cogumelos, as azeitonas e polvilha-se com um pouco de queijo.

Para se fechar o folhado sobrepõe-se outro círculo por cima e fecham-se bem todas as pontas.

Repete-se este processo até se esgotarem os ingredientes.

Pincelam-se os folhadinhos com o ovo batido e levam-se ao forno a cozer até a massa estar dourada.

 

 

O formato e o tamanho dos folhados é a gosto, inicialmente a minha ideia era fazer em quadrado, mas como só havia massa folhada redonda tive que fazer em redondo para não haver tanto desperdício de massa.