Esta tarte foi feita para o lanche de Domingo e desapareceu quase logo. Foi a primeira vez que usei pêra num bolo e adorei o sabor.
Ingredientes:
200g- de açúcar
100g- de farinha
50g- de manteiga
2- iogurtes de pêra
2- ovos
1- pêra madura
Preparação:
Batem-se os ovos com o açúcar, junta-se a farinha e continua-se a bater. Derrete-se a manteiga e adiciona-se ao preparado anterior e acrescentam-se os iogurtes e torna-se a bater até estar tubo bem misturado.
Parte-se a pêra aos cubinhos pequenos e junta-se à massa.
Leva-se ao forno a cozer numa tarteira untada com manteiga e polvilhada com farinha.
Ficou mesmo uma delícia!
ResponderEliminarEu gosto do sabor das peras nos bolos, tenho uma com peras e amendoa que é muito boa... Esta com iogurte de pera devia estar optima!! Bjks
ResponderEliminarAndo com vontade de testar tarte com pêra.. Está excelente
ResponderEliminarbeijoca
Bem que bom aspecto deve ter ficado uma delícia...Beijinhos
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