segunda-feira, 27 de novembro de 2017

Frango assado com sopa de cebola e cogumelos


Simples mas com muito sabor.




Ingredientes:
1- frango (usei pernas)
1- embalagem de cogumelos frescos
1-  pitada de colorau 
1/2 - da embalagem de sopa de cebola 
- metade de 1 cerveja
1- fio de azeite

Preparação:
Tempera-se o frango com a sopa de cebola, o colorau e o azeite, esfrega-se bem com este tempero. Acrescenta-se a cerveja e deixa-se tomar gosto.
Leva-se o frango a assar e a meio da cozedura, acrescentam-se os cogumelos, se o molho apurar muito acrescenta-se um pouco de água.  
Serve-se com um acompanhamento a gosto, eu servi com batatas fritas e salada.

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