Os dias têm sido corridos, a cozinha não pára mas a vontade de escrever tem sido pouca.
Após vários pedidos do meu marido este fim de semana fiz-lhe a vontade, estas bolas de Berlim que ele adora.
A massa é o preparado para as bolas de Berlim que comprei numa loja para produtos de pastelaria e não estou nada arrependida. O resultado é perfeito a massa após de frita fica sequinha nada gordurosa.
A preparação foi feita conforme as instruções. O recheio foi metade do preparado para Creme Custard também feito conforme as instruções.
Fácil e prático de fazer.
Umas bolas de Berlim dignas de uma pastelaria.
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