Hoje deixo, já com algum atraso, a fotografia do folar típico de Trás-os-Montes, não publico a receita porque foi a minha sogra que o fez.
Qualquer dia aventuro-me a fazer um, na minha cozinha, e depois deixo a receita se sair bem.
O nosso folar não é feito com massa doce, a massa é tipo pão recheado com o nosso fantástico fumeiro e presunto.
Aproveito para deixar os meus parabéns à minha sogra que se esmera sempre para receber a sua família.
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