Para comer sem culpas, muito fácil de fazer e para saborear neste calor que ainda está.
Ingredientes:
- 2 saquetas de gelatina de mirtilo sem açúcar + água conforme as instruções
- 2 iogurtes proteicos de mirtilo
- mirtilos q.b.
Preparação:
Fazem-se as gelatinas, com menos 250ml de água, conforme instruções. Numa tigela bate-se com uma vara de arames a gelatina misturada com os iogurtes até espumar.
Cobre-se o fundo de uma taça, ou tacinhas individuais (usei tacinhas) de mirtilos e despeja-se a gelatina por cima.
Leva-se ao frio a solidificar.
