quinta-feira, 4 de janeiro de 2018

Esparguete gratinada com cogumelos bacon e salsichas


Todos temos aqueles dias em que não sabemos o que cozinhar, este é um prato "salva vidas" para esses dias, com poucos ingredientes conseguimos levar o conforto à mesa.




Ingredientes:
- esparguete q.b.
200g- de bacon aos cubos
1- lata de cogumelos laminados
1- lata de salsichas (6 unidades)
1- pacote dos grandes de molho Bechamel
1- pacote de queijo Mozzarella ralado
- água e sal para cozer a massa

Preparação:
Coze-se a esparguete com água e sal de acordo com as instruções da embalagem; escorre-se e reserva-se.
Numa frigideira, sem se adicionar nenhuma gordura, salteia-se o bacon.
Adicionam-se os cogumelos e as salsichas cortadas às rodelas e envolve-se para tomarem gosto.
Coloca-se a massa num pirex, junta-se o preparado de bacon e o Bechamel e mistura-se tudo muito bem.
Polvilha-se com o queijo ralado e leva-se ao forno até estar gratinado.

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