Para quem gosta de sobremesas muito docinhas, esta é a ideal.
Para não ficar tão doce pode tirar o leite condensado e o recheio das bolachas.
Ingredientes:
2- pacotes de natas
1- pacote de bolachas Oreo
200g- de chocolate branco para culinária
1- lata de leite condensado
5- folhas de gelatina
- café forte (ou leite) para passar as bolachas
Preparação:
Colocam-se as folhas de gelatina a demolhar em água fria.
Abrem-se as bolachas a meio, retira-se o recheio e reservam-se as bolachas.
Junta-se o recheio das Oreos com o chocolate partido em pedaços e leva-se tudo a derreter em banho- maria.
Batem-se as natas bem batidas, misturando-se o leite condensado. De seguida, acrescenta-se o chocolate derretido envolvendo-se tudo muito bem.
Escorrem-se as folhas de gelatina, derretem-se no microondas, sem se deixar ferver, e adicionam-se ao creme, mexendo-se para ficar tudo bem misturado.
Numa forma de aro e fundo amovível dispõem-se camadas alternadas de bolachas passadas por café e do creme, sendo que a última camada deve ser de creme.
Alisa-se e leva-se ao frio até solidificar.
Desenforma-se e decora-se a gosto com raspas de chocolate branco e bolachas.
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