quinta-feira, 2 de novembro de 2017

Folhados de marmelada


Para acabar com a marmelada que ainda tenho do ano passado fiz estes folhados para o pequeno almoço.




Ingredientes:
1- placa de massa folhada rectangular
- marmelada q.b.
1- ovo para pincelar
- açúcar em pó para polvilhar

Preparação:
Corta-se a massa folhada a gosto (cortei em quatro partes) e recheiam-se com a marmelada.  Pincelam-se as bordas da massa com o ovo batido e fecha-se o folhado.
Pincela-se a parte de cima dos folhados com o restante ovo e levam-se ao forno (na própria folha de papel que traz a massa) pré aquecido a 180º.
Retiram-se do forno depois de cozidos e dourados.
Polvilham-se com açúcar em pó e servem-se quentes ou frios.

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