quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

Pudim de queijo


Uma sugestão deliciosa para a mesa de Natal e "para fugir um bocadinho à regra dos pudins tradicionais".


Ingredientes:
1/2l- de leite
1/2- pacote de cuajada
6- colheres de sopa de açúcar
2- pacotes de natas
1- embalagem de Philadelphia
150g- de caramelo
- bolachas Maria q.b.

Preparação:
Forra-se o fundo de uma forma de buraco no meio com o caramelo.
Numa panela mistura-se o leite, a cuajada, o açúcar, as natas, o queijo e leva-se ao lume por 2 minutos.
Deita-se o creme na forma, faz-se uma camada por cima de bolachas Maria e leva-se ao frio até solidificar.
Desenforma-se antes de servir.  

4 comentários:

  1. Este ainda nunca fiz mas deve ser delicioso! Beijinhos

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  2. Nunca fiz de queijo mas deve ser delicioso ...

    Gulosoqb

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  3. faço este pudim muitissimas vezes e faz sempre sucesso para onde o levo.... ja ate começei a fazer algumas variaçoes... por exemplo... àas vezes substituo o caramelo por xarope de groselha e tambem resulta..

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