quinta-feira, 17 de novembro de 2011

Frango assado com cogumelos

O frango confeccionado desta maneira  fica muito saboroso, com um molho muito bom.

Ingredientes:
3- pernas de frango completas (ou um frango)
1- cebola pequena
2- dentes de alho
1- colher de sopa mal cheia de massa de pimentão
2dl- de vinho branco
3- colheres de sopa de manteiga
8- cogumelos
- sal qb

Preparação:
Numa assadeira colocam-se a cebola e os alhos picados, os cogumelos cortados a meio, as pernas de frango cortadas, também, a meio e tempera-se com o sal.
Mistura-se a massa de pimentão com o vinho e deita-se por cima da carne, espalha-se a manteiga pelos legumes e pela carne e leva-se ao forno a assar.
Depois de assado retira-se do forno e serve-se com acompanhamento a gosto.

3 comentários:

  1. Simples, pràtico e sem duvida delicioso, gostei!

    bjs

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  2. Ficou com um ótimo aspecto, Sandra.
    Frango assado é tudo de bom ! Beijinhos e um ótimo finde pra vc

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