segunda-feira, 11 de julho de 2011

Bolo de laranja

Este bolo é uma boa sugestão para ser servido ao pequeno almoço ou ao lanche.
Fica com uma textura suave e com um leve aroma a laranja.

Ingredientes:
4- ovos
0,5dl- de óleo
2dl- de sumo de laranja
150g- de açúcar
200g- de farinha
1- colher de chá de fermento em pó
1- laranja para decorar
-manteiga para untar e farinha para polvilhar

Preparação:
Batem-se as gemas, de seguida adiciona-se o óleo, o sumo de laranja e o açúcar e bate-se.
Incorpora-se a farinha e o fermento e mexe-se.
Batem-se as claras em castelo bem firme e muito suavemente incorporam-se no preparado anterior com uma vara de arames.
Verte-se a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leva-se ao forno a 180º até cozer.
Depois de cozido desenforma-se e decora-se com rodelas de laranja.

5 comentários:

  1. Gosto imenso adoro este bolos simples e umidos são fantàsticos em aroma.

    Beijinhos

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  2. belo bolo amiga servia mesmo para o lanche agorinha...bjokinhass

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  3. Bolo de laranja é uma delicia...

    Bjs.

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  4. Sandra
    Assim vc me mata, menina ! Isso é uma tentação para mim. Amo bolo. Se deixar como um inteiro...jejejeje... AMo bolo de laranja.... perfeito ! Ahhh, e pode deixar que depois da festinha, vou escrever um post mostrando tudinho... Um abraço e uma ótima semana

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