terça-feira, 7 de dezembro de 2010

Omolete de salsichas e chouriço

Mais uma refeição rápida, prática e saborosa.

Ingredientes:
4- ovos
- batata palha qb
- cebola qb
- salsichas qb
- chouriço corrente qb
- fio de azeite


Preparação:
Batem-se os ovos e misturam-se muito bem com a batata palha, a cebola picada, as salsichas e o chouriço cortados ás rodelas.
Deita-se esta mistura numa frigideira não muito larga e deixa-se fritar num fio de azeite.
Quando estiver dourada é só virar com a ajuda de um prato e deixa-se cozinhar de ambos os lados.

Não adicionei temperos como leva a batata palha e o chouriço não necessita.

4 comentários:

  1. Gostei amiga!

    Simples, pratica e delicosa sem duvida.
    bjs

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  2. Sandra,
    Ficou com uma cor linda...
    O contras-te das salsichas e chourico,
    fica uma maravilha. Uma refeição deliciosa
    e rápida de fazer.
    Beijinhos

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