terça-feira, 7 de setembro de 2010

Courgette panada

Não sou grande apreciadora de courgette mas confesso que cozinhada desta maneira até gostei.
Esta receita é muito fácil de fazer e sei que não é nenhuma novidade mas fica o apontamento na mesma. 

Ingredientes:
1- courgette
2- ovos
- farinha qb
- sal e pimenta qb
- óleo para fritar

Preparação:
Corta-se a courgette, com a casca, ás rodelas finas e tempera-se com um pouco de sal.
Batem-se os ovos com uma pitada de sal e pimenta.
Depois, passam-se as rodelas da courgette na farinha e depois pelo ovo e levam-se a fritar até estarem douradas.


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