terça-feira, 20 de abril de 2010

Maças assadas em licor de amora

Estas maças foram a nossa sobremesa do jantar de ontém. Normalmente asso as maças com vinho do Porto mas desta vez usei o meu licor de amora e também ficaram  boas.

Retiram-se os caroços ás maças, dá-se um golpe em redor e coloca-se a fruta num pirex. Enche-se o buraco do caroço com açúcar amarelo e canela e rega-se generosamente com o licor e levam-se ao forno até estarem assadas.

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