sábado, 4 de julho de 2009

Bolo de iogurte e laranja

Este bolo é do mais simples que há, fica pequeno, mas é saboroso. Esta receita foi copiada há alguns anos atrás de uma revista Maria.

Bate-se 1 iogurte natural com 200g de açúcar. Junta-se 1dl de óleo e torna-se a bater.
De seguida, adiciona-se o sumo e raspa de 1 laranja e continua-se a bater, depois, incorporam-se 3 ovos um a um.
Finalmente junta-se 150g de farinha e 1 colher de chá de fermento e leva-se ao forno em forma untada.
Desenforma-se e "ataca-se" até ao final.

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