quarta-feira, 15 de abril de 2009

Bolo de bolacha de chocolate


A Páscoa já passou e para a sobremesa fiz um bolo de bolacha que roubei à Risonha mas desta vez como não tinha leite condensado cozido fiz com leite condensado de chocolate e ficou um espectáculo.

Ingredientes:
2- pacotes de natas
1- lata de leite condensado de chocolate
4- folhas de gelatina
1- pacote de bolacha maria
café q.b.

Preparação:
Demolham-se as folhas de gelatina em água fria, entretanto batem-se as natas bem batidas e junta-se o leite condensado e mistura-se bem.
Derrete-se a gelatina no microondas e junta-se ao creme anterior.
Faz-se o café e passam-se as bolachas neste.
Monta-se o bolo com camadas alternadas de bolachas e creme.
Leva-se ao frio até ser servido.

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